Kärleksmums med Dulce de leche

Nu är jag taggad, har bakat för fullt med Dulce de leche. Älskar att kombinera med olika smaker och att tillsätta smaker.

Idag blev det kärleksmums med Dulece de leche från  pampasdeli ”Baking”  i smeten och glasyren är ”classic” toppad med rostade hasselnötter.

Kärleksmums med Dulec de leche

3 st ägg

3 dl strösocker

4,5 dl vetemjöl

3 msk kakao

2 tsk bakpulver

100 g smör

1,5 dl mjölk ( 3%-ig)

2 msk dulece de leche

2 tsk smör att smörja formen med

ströbröd att bröa formen med

 Sätt ugnen på 175 grader, Grädda i nedre delen av ugnen ca 20 min.

Vispa ägg och socker fluffigt ( 10 min ), tillsätt dulece de leche. sikta de torra ingredienserna över smeten och blanda varsamt till en jämn smet. Tillsätt smör ( rumsvarm) och mjölk. Blanda försiktigt till en jämn smet. Häll smeten i en smord och bröad ugnsform.

Jag använde en hög form för jag ville ha kakan hög. Du kan också breda utsmeten i en långpanna, då gräddar du kakan 1 175 grader och i ca 15 min.

Låt kakan svalna och bred ut Dulce de leche, ”classic” toppad med rostade hasselnötter. kaka1

Jag använde Dulce de leche från pampasdeli.se

kaka

Du kan också dela sockerkakan i två lager och bre ett lager dulce de leche emellan och stapla över varandra.

Ha en söt dag

Kommentera